miércoles, 27 de julio de 2011
Yogur griego con sabor a coco ( sin yogurtera)
Ingredientes :
1 litro de leche central lechera asturiana jalea vital
200 ml de nata liquida central lechera asturiana
5 cucharadas soperas de azúcar
5 cucharadas de coco rayado
2 cucharaditas de agar agar
(1 nevera de playa)
(1 botella de agua calentita)
Elaboración :
En un cazo pondremos la leche a calentar junto con la nata, el azúcar, el coco y el agar agar y vamos removiendo hasta que empiece a hervir, retiramos del fuego y dejamos enfriar hasta que alcance los 45ºC.
Echamos el yogur griego y removemos bien (si no queremos encontrar las virutas del coco rayado lo podemos colar.)
Echamos nuestro yogur en vasitos individuales cogemos nuestra nevera de playa e introducimos nuestros yogures en ella, ponemos la botella de agua bien calentita tapamos la nevera y dejamos 8 horas .
Después los sacamos de la nevera y los metemos en la nevera para que terminen de cuajarse y listo para comer .
Quiero dar las gracias a Central Lechera Asturiana por darme la oportunidad de probar sus productos que son magníficos y de una excelente calidad.
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21 comentarios:
¡Guau, qué maravilla, te ha quedado genial! Besos.
tengo que animarme a hacer yogur porque viendo el tuyo me da unas ganas de comerme uno
¿Y SI LE CAMBIO EL COCO POR OTRA COSA?
BESOS
Deliciosos yogures griegos con sabor a coco. Con tu permiso me apunto la receta.
Un saludo Paco
Olá!
Iogurtes deliciosos!
Peço o favor de ser minha fã no meu facebook. Obrigada!
Beijo, tenha uma boa noite e uma linda semana!
yogures caseros ummm se me hace la boca agua, me quedo a seguirte, un abrazo
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Un abbraccio,
Claudia Annie Carone, creative manager di OPEN KITCHEN MAGAZINE
Tengo que animarme, mis anteriores experiencias con los yogures solo han echo que añore la yoguerta que siempre teníamos en casa y que se llevó mi hermana... si no fuera por el dichoso espacio -o la falta de él- ya me habría comprado otra
Besicos sorianos
Me alucinan estas recetas de yogures que haces sin yogurtera!! Qué ganas de probar! :)
qué riquisimo!!
Hola, soy Lucía (O Lula), pasé ym e gustó lo que vi, y te sigo para aprender más.
Estás invitada a mi blog www.lulainla.blogspot.com en inglés
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soy una argentina que vive en EEUU :)
Qué rico! me encanta el yogur de coco y si es casero aún mejor. Qué bien!
Nunca he hecho yogures en casa, tomo nota de tu receta, se ve deliciosa!!
Gracias por tu visita a mi blog, a partir de ahora sigo el tuyo me encanta!!
Besos
Pues me parece estupenda la recetita, porque yo no tengo yogurtera, pero en casa nos encanta el yogur cremosito!
Te copio la receta!!
Un beso desde mi blog: http://maramaruja.blogspot.com
Excelente propuesta!
Un beso de Nita.
Buen domingo.
Qué bueno y facilito de hacer, el único problema lo de los 45ºC, ya que no tengo termometro, jeje
Muxus
Hola!
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