Mi recetario de cocina: yogur de soja y chocolate (sin yogurtera)
viernes, 10 de junio de 2011

yogur de soja y chocolate (sin yogurtera)

Ingredientes:
1Litro de bebida de soja 
1 Tableta de chocolate 70 % de cacao 
5 Cucharadas soperas de azúcar 
1 yogur natural  bio
(1 nevera de playa )
( 1 botella de agua bien calentita)

Elaboración:
Ponemos bebida de soja a hervir junto con la tableta de chocolate en trocitos y el azúcar, vamos removiendo hasta que el chocolate se deshaga por completo y cuando empiece a hervir retiramos del fuego.
la dejamos enfriar aproximadamente hasta unos 45ºC.
Una vez la leche alcance esa temperatura agregamos el yogur y lo mezclamos todo bien hasta que se disuelva, antes de echar la mezcla en nuestros vasitos lo colaremos por si quedan grumos.
Echamos la mezcla en nuestros vasitos y tapamos .
Cogemos nuestra nevera de playa e introducimos nuestros yogures en ella, ponemos la botella de agua bien calentita tapamos la nevera y dejamos 8 horas .
Después los sacamos de la nevera y los metemos en la nevera  para que terminen de cuajarse y listo para comer .


Si queréis que quede mas cremosito sustituis el yogur bio por uno normal.

15 comentarios:

Bea dijo...

La verdad es q ver esto a estas horas de la mañana...tremenda pintaza!!!!

Lady Boheme dijo...

Che meraviglia! Una vera delizia, bravissima, un abbraccio

Olga dijo...

Yo hago yogur para beber y este tiene muy buena pinta.

MALÚ dijo...

Que interesante me parece esta forma de hacer yogur. Me quedo con ella, si me lo permites. Además tienen que estar riquisimos!!Un abrazo!!

Raquel Lugo dijo...

Holaa, gracias por visitar y seguir mi blog, acabo de asomarme al tuyo y simplemente me ha encantado, la pena es que estoy a dietaaa. De todas formas te sigo. Saludos

Anita Métier dijo...

Pero que buena pinta que tiene y encima de chocolate, como sigas publicando estas recetas con tan buena pinta, algun dia me veo en urgencias por haberme comido el portatil jajaja. Un besazo!!!

BESANA.(Isabel/María) dijo...

Hola,este yogur tiene que estar buenísimo.Yo tomo de soja pero este con chocolate tiene que estar lo más.

Hasta pronto!
Isabel.

SingerFood e Chiccherie dijo...

Felicitaciones poer el blog!
=)

Francesca di SingerFood & Chiccherie

http://singerfood.blogspot.com/

Tocinitodecielo dijo...

Jolines,mira que fácil!!
La botella de agua caliente,de esas de plastico de litro y medio no??? o es una tonteria lo que digo???
La bebida de soja,te refieres a leche de soja verdad??estoy de un pregunton!!! jajaja,el caso que me ha gustado y quiero hacerlo
Besos
Tocinito

Remei dijo...

Tiene mucho mérito lo que haces, la verdad, este espacio requiere mucho esfuerzo...
Gracias.
Y qué hacemos con la operación biquini?
Un abrazo.

Trini Altea dijo...

Me gusta la receta, me la apunto.

Rous dijo...

¡Guau, qué rico! Lo que pasa es que me estaba preguntando, yo no puedo tomar chocolate y no tengo nevera de playa,¿habrá otra manera de hacerlo, otro sabor y ponerlo en otro sitio con la botella de agua caliente?

matematicaecucina dijo...

Ti seguo così scoprirò altre bontà. A presto, Laura

Ana dijo...

Me gusta la receta, que fácil!
Un abrazo.

Patrizia dijo...

Qué cosa más rica, y al ser de soja seguro que más sana que otro yogur. Me encanta :)
un beso y feliz finde

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