Mi recetario de cocina: Yogur bífidus con galletas María y caramelo (sin yogurtera)
miércoles, 29 de junio de 2011

Yogur bífidus con galletas María y caramelo (sin yogurtera)



Ingredientes:

1 litro de leche 
caramelo liquido 
2 cucharadas de azúcar 
1 yogur bifidus natural 
 100 gramos galletas María trituradas
(1 nevera de playa )
(1 botella de agua calentita)


Elaboración:

En un cazo pondremos la leche a calentar, mientras echaremos el caramelo liquido en nuestros vasitos donde prepararemos los yogures, cuando empiece a hervir retiramos del fuego  y dejamos enfriar hasta que alcance los 45ºC  ahora echaremos el yogur bifidus, el azúcar y las galletas removemos bien y llenamos nuestros vasitos con la mezcla.

Cogemos nuestra nevera de playa e introducimos nuestros yogures en ella, ponemos la botella de agua bien calentita tapamos la nevera y dejamos 8 horas .
Después los sacamos de la nevera y los metemos en la nevera  para que terminen de cuajarse y listo para comer .

11 comentarios:

Tocinitodecielo dijo...

Eres un artista,que ricura de yogures
Ahora me llevaría yo esa nevera a la playa jejeje
Besos
Toci

La cocina de mi abuelo dijo...

que rico, tengo que probar a hacer estas recetas, es que me dan un poco de respeto, nme la anoto

saboracasa dijo...

já ficava com uma embalagem para o pequeno almoço nham nham

La Lady dijo...

Nenaaaa, te estás especializando en yogures ¡¡que variedad!! No sabría con cual sabor quedarme....Mejor te los pillo todos y hago votación/crítica ¡¡Que buenos!!
Besos

Toñi (picapusa) dijo...

uhmmmm no le falta detalle a este vasito ! para meterle la cuchara y no parar

Olga dijo...

Espectaculares ,pero los mios no se terminan de cuajar como los compredos, sabrías decirme que hago mal.

SILVIA dijo...

precioso post!!!
un besazo enorme cariño
xx

elena dijo...

He visto varias recetas de yogures, me han encantado todas!! veo que usando esta técnica puedes hacer yogurt casi de cualquier sabor!!.

Incluso viendo la receta de mermelada de melocotón dan ganas de hacer uno con frutilla por abajo... mmmH

recetas de cocina dijo...

hola

con tu permiso me quedo con tu receta tiene un pinta estupenda seguro que la tengo que hacer

gracias
un saludo

pepe

Dae dijo...

Me encantan estos yogures caseros y sin yogurtera, yo es que la mia la tengo arrinconada a la pobre, me da pereza sacarla, jajaja
Besotes

CoolCat dijo...

Se ve facil, lo voy a probar.
Un beso
Mary Carmen

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